Novembre
Par une conjoncture de vie hors de mon contrôle, il m’a été impossible de préparer à l’avance mes repas dans les dernières semaines comme j’en ai la fidèle habitude. Par chance, j’ai reçu en cadeau le livre Simple 2 de Yotam Ottolenghi qui m’a littéralement sauver la vie! C’est un ouvrage exceptionnel où tout goûte le ciel, tout en étant réaliste à cuisiner après le retour de l’école. Je vous partage plusieurs coup de coeur en mode rapido-presto le jour même.
Déjeuners
Granolas poire et noisettes
Lunchs
Mijoté de saucisses et pois chiche
Salade tiède faro, courge & kale
Crevettes au feta de cajou et tomates fumées
Gnoccis aux poireaux et champignons
Soupers
Boulettes dindon pistache
Collations/douceurs
Gâteau choco aubergine
Biscuit géant tahini, cardamome et chocolat
Question?
Question?
Crédit photo: Catherine Bernier