Novembre

Par une conjoncture de vie hors de mon contrôle, il m’a été impossible de préparer à l’avance mes repas dans les dernières semaines comme j’en ai la fidèle habitude. Par chance, j’ai reçu en cadeau le livre Simple 2 de Yotam Ottolenghi qui m’a littéralement sauver la vie! C’est un ouvrage exceptionnel où tout goûte le ciel, tout en étant réaliste à cuisiner après le retour de l’école. Je vous partage plusieurs coup de coeur en mode rapido-presto le jour même.

Déjeuners

Granolas poire et noisettes

Lunchs

Mijoté de saucisses et pois chiche

Salade tiède faro, courge & kale

Crevettes au feta de cajou et tomates fumées

Gnoccis aux poireaux et champignons

Soupers

Boulettes dindon pistache

Collations/douceurs

Gâteau choco aubergine

Biscuit géant tahini, cardamome et chocolat

Question?

Question?

Crédit photo: Catherine Bernier