Boule d’amour pour la thyroïde

10 dattes Medjol ou 20 Degelet dénoyautées
1/2 tasse de noix du Brésil, trempées et égouttées
1/2 tasse de graines de citrouille, trempées et égouttées
1/2 tasse de noix de coco râpé
1/2 c. à thé de sel celtique
1/4 de tasse de beurre de graine de citrouille
2 c. à soupe de légumes de mer Harmonic Arts

Tout mettre les ingrédients dans un robot culinaire et broyer jusqu’à l’obtention d’une pâte collante. Rouler en boule, option de finaliser dans des graines de chanvre pour accroître les bons omégas. Réserver au frigo ou au congélo.